Sposób, w jaki się czujemy, może wpływać na sposób, w jaki się odżywiamy, ale sposób, w jaki się odżywiamy, może również wpływać na sposób, w jaki się czujemy. Zdrowa żywność może wprowadzić nas w lepszy nastrój, ale to nie znaczy, że kiedy jesteśmy zdołowani kawałek ciasta sprawi, że będziemy szczęśliwi. W rzeczywistości, jedzenie zbyt dużej ilości cukru może mieć odwrotny efekt!
Związek między jedzeniem a nastrojem jest badany od dziesięcioleci i istnieje wiele teorii na temat tego, dlaczego zdrowe jedzenie może pomóc nam poczuć się lepiej. Niektórzy badacze uważają, że to wszystko jest w naszych głowach: myślimy, że zdrowe jedzenie sprawia, że czujemy się dobrze, więc kiedy je jemy, kojarzymy je z przyjemnością lub nagrodą. Inni badacze uważają, że pewne składniki odżywcze i witaminy zawarte w owocach i warzywach mogą wywoływać uwalnianie w naszych mózgach substancji chemicznych poprawiających nastrój. Nie wiemy jeszcze dokładnie, jak to działa, ale wykazano, że jedzenie zdrowej żywności wielokrotnie przyczynia się do poprawy naszego nastroju.
Więcej informacji znajdziesz na stronie catchlife.pl